这是一篇 高职酒店管理专业实训质量的考评模式 的介绍，实践教学能否实现提高学生操作技能的教学目标，不能单纯依靠实训模式的完善，通过合理有效的质量考评体系对实训质量进行考评监督更为重要。 论文摘要：文章对酒店管…
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